時間：2026-05-29 07:54
來源：科技日報
上海錄海蔬菜專業(yè)合作社的大棚內(nèi)，一畦畦“飛天毛菜”長勢喜人，在高溫環(huán)境下依舊青翠欲滴。日前，“飛天毛菜”成果轉(zhuǎn)化現(xiàn)場會在此舉行?，F(xiàn)場，山東德高種業(yè)有限公司與上海璐亮農(nóng)業(yè)科技有限公司簽署成果轉(zhuǎn)化合作協(xié)議。560萬元的轉(zhuǎn)讓金額刷新國內(nèi)青菜新品種轉(zhuǎn)讓紀錄，標志著該品種成功實現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化，開啟上海青菜種業(yè)產(chǎn)學(xué)研用深度融合的新階段。
培育“四好”新品種
青菜是上海市民餐桌上的“當家菜”。然而，由于上海夏季高溫高濕，很多綠葉菜在本地種植難度大、產(chǎn)量不穩(wěn)定，造成生產(chǎn)難、供應(yīng)短缺的“夏淡”現(xiàn)象。針對上海耐熱青菜品種偏少、自主選育品種競爭力不強的產(chǎn)業(yè)痛點，上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心聯(lián)合山東德高種業(yè)有限公司、上海師范大學(xué)協(xié)同攻關(guān)，精準開展耐熱性評價，集成運用單倍體育種、分子標記輔助育種等前沿技術(shù)，定向培育耐熱優(yōu)質(zhì)的青菜專用品種。
作為一種新品種青菜，“飛天毛菜”歷經(jīng)兩年協(xié)同攻關(guān)選育而成，于2025年通過上海市非主要農(nóng)作物品種認定。該品種在耐熱性、抗病性、產(chǎn)量和品質(zhì)上表現(xiàn)突出：在高溫季節(jié)仍能保持株型緊湊、葉片平整，有效克服傳統(tǒng)品種易徒長、品質(zhì)差的難題；對霜霉病、軟腐病、炭疽病等病害具有較強抗性；生長快、產(chǎn)量高，且口感鮮嫩軟糯、風(fēng)味濃郁，耐儲運特性良好。
在種植大棚觀摩環(huán)節(jié)，與會專家實地察看了“飛天毛菜”的田間長勢，直觀評估了其耐熱性、商品性與適應(yīng)性等綜合表現(xiàn)。
上海錄海蔬菜專業(yè)合作社基地生產(chǎn)負責(zé)人厲河山指著菜畦告訴記者，“飛天毛菜”打破了上海本地耐熱青菜品種單一的局面，具備很高種植推廣價值和廣闊市場前景?！八梅N、好賣、好看、好吃！”厲河山說。
促進產(chǎn)學(xué)研用深度融合
近年來，上海聚焦種質(zhì)資源保護利用、創(chuàng)新攻關(guān)、企業(yè)扶優(yōu)、基地提升、市場凈化五大行動，持續(xù)強化農(nóng)業(yè)科技自立自強，以種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能鄉(xiāng)村全面振興。
“飛天毛菜”是上海和山東跨區(qū)域合作的科研成果。山東德高種業(yè)有限公司前身是德州市德高蔬菜種苗研究所，主要從事青菜等白菜類蔬菜以及菠菜、生菜、大蔥等10余種蔬菜作物的育種研究和推廣，在綠葉菜育種上有技術(shù)優(yōu)勢。上海璐亮農(nóng)業(yè)科技有限公司則深耕上海本地蔬菜市場多年，熟悉銷售渠道與消費者需求，在市場推廣上有渠道優(yōu)勢。而上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心通過厘清成果權(quán)屬、評估市場價值，并依托上海技術(shù)交易所公開掛牌，打通了“成果—產(chǎn)品—價值”的轉(zhuǎn)化通道。
“我們搭建產(chǎn)學(xué)研推全鏈條協(xié)同體系，貫通選育、轉(zhuǎn)化、推廣全流程，僅用兩年就建成了完整技術(shù)體系，打造了可復(fù)制的實踐樣板。”“飛天毛菜”品種選育人之一、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心正高級農(nóng)藝師孔令娟介紹。
“飛天毛菜”高價值轉(zhuǎn)化背后，也是上海推進特色種源、生物制造、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)“三個新賽道”項目布局及優(yōu)化“企業(yè)出題”機制的生動實踐。
作為超大城市，上海對蔬菜的需求具有鮮明都市特征。在“菜籃子”保供上，上海提出，2026年全市蔬菜播種面積不低于131萬畝次、總產(chǎn)量（含食用菌）不低于260萬噸，確保規(guī)?；Ｄ瓴颂锩娣e不低于30萬畝；同時，以歷年綠葉菜核心基地、財政投入的設(shè)施菜田、蔬菜標準園及其他規(guī)模化菜田為核心，開展10萬畝蔬菜核心基地建設(shè)，確保應(yīng)急狀態(tài)下產(chǎn)品“產(chǎn)得出、調(diào)得動”。
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”，良種是產(chǎn)業(yè)振興的根基。上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會黨組成員、副主任陸崢嶸表示，上海要深刻認識到種業(yè)創(chuàng)新的重要性，不僅要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，更要關(guān)注品質(zhì)、抗性、營養(yǎng)和機械化適應(yīng)性?！耙哟蠓N質(zhì)資源的收集保護和精準鑒定力度，挖掘更多像‘飛天毛菜’這樣具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心品種。”陸崢嶸說。
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